Weekend na Orawie
Kawa na Orawie? Tak – w Muzeum Kawy.
W odległości ok. 15 km od granicy z Polską znajduje się wieś Krušetnica, a w niej otwarte w 2015 r. „Oravakafe” czyli Muzeum Kawy. Postanowiliśmy go odwiedzić. Jadąc tam miałam mieszane uczucia – Muzeum Kawy na wsi?
Muzeum Kawy
Muzeum znajduje się w centrum miejscowości w zwykłym prywatnym budynku. Łatwo je rozpoznać, ponieważ przed domem na schodach stoją worki po kawie.
.
.
.
.
.
Muzeum Kawy
Jest wczesne niedzielne popołudnie. Dzwonię do drzwi, po chwili otwiera je młody mężczyzna. Okazuje się właścicielem Oravakafe.
.
.
.
.
.
Już od wejścia widzimy na ścianach mozaiki z ziaren kawy. Ziarnami pokryta jest większość pomieszczeń muzeum o łącznej powierzchni 107 m2. Mozaika została wpisana do Księgi Rekordów Guinessa. Duże wrażenie robi zaangażowanie i mozolność włożonej pracy, która trwała 4 lata. Stosując palone, wysuszone i ziarna jeszcze nie poddane obróbce uzyskano trzy kolory z których wykonano mozaikę.
Muzeum Kawy
Muzeum Kawy
Muzeum Kawy
Muzeum Kawy
Muzeum Kawy
W muzeum zgromadzono sporo eksponatów: młynki, filiżanki, przyrządy służące do parzenia kawy.
Muzeum Kawy
Muzeum Kawy
Muzeum Kawy
Muzeum Kawy
Urządzenie do palenia kawy
Muzeum Kawy
Na miejscu można zakupić własnoręcznie przez właściciela paloną kawę. W czasie naszej wizyty dostępna była z Hondurasu, Brazylii i Meksyku (zakupiliśmy wszystkie, choć ceny wyższe niż w sklepach).
.
.
.
.
.
Po powrocie do domu rozpoczęła się degustacja. Nie jestem znawcą, choć lubię się napić kawy, więc moja ocena będzie amatorska. Wszystkie kawy miały bardzo przyjemny zapach i wszystkimi delektowałam się z przyjemnością. Jednak najbardziej smakowała mi aromatyczna kawa z Hondurasu. Ta z Brazylii była lekko kwaskowa a z Meksyku wydawała się delikatna (troszkę słabsza?).
Właściciel „Oravakafe”, Roman Florek jest z zawodu baristą. Jesteśmy pełni uznania dla młodego człowieka i jego pasji do kawy. Tutaj mamy kawę gotową do degustacji, natomiast podczas wycieczki do Parku Narodowego Doi Inthanon w Tajlandii miałam możliwość zobaczenia krzewów kawowych w ich naturalnym środowisku.
Podczas weekendu spędzonego na Orawie odwiedzam jeszcze kilka ciekawych miejsc, które opiszę w następnym poście.
W trakcie weekendu na Orawie zobaczyłam:
- Jezioro Orawskie
- Muzeum Wsi Orawskiej
- Muzeum Kawy (Kawa i Orawa)
- Ciekawe miejsca na Orawie
.
