Kawa i Orawa

Weekend na Orawie

Kawa na Orawie? Tak – w Muzeum Kawy.

W odległości ok. 15 km od granicy z Polską znajduje się wieś Krušetnica, a w niej otwarte w 2015 r. “Oravakafe” czyli Muzeum Kawy. Postanowiliśmy go odwiedzić. Jadąc tam miałam mieszane uczucia – Muzeum Kawy na wsi?

Muzeum Kawy

Muzeum znajduje się w centrum miejscowości w zwykłym prywatnym budynku. Łatwo je rozpoznać, ponieważ przed domem na schodach stoją worki po kawie.

Muzeum Kawy

Jest wczesne niedzielne popołudnie. Dzwonię do drzwi, po chwili otwiera je młody mężczyzna. Okazuje się właścicielem Oravakafe.

Już od wejścia widzimy na ścianach mozaiki z ziaren kawy. Ziarnami pokryta jest większość pomieszczeń muzeum o łącznej powierzchni 107 m2. Mozaika została wpisana do Księgi Rekordów Guinessa. Duże wrażenie robi zaangażowanie i mozolność włożonej pracy, która trwała 4 lata. Stosując palone, wysuszone i ziarna jeszcze nie poddane obróbce uzyskano trzy kolory z których wykonano mozaikę.

Muzeum Kawy

W muzeum zgromadzono sporo eksponatów: młynki, filiżanki, przyrządy służące do parzenia kawy.

Muzeum Kawy

Urządzenie do palenia kawy

Muzeum Kawy

Na miejscu można zakupić własnoręcznie przez właściciela paloną kawę. W czasie naszej wizyty dostępna była z Hondurasu, Brazylii i Meksyku (zakupiliśmy wszystkie, choć ceny wyższe niż w sklepach).

Po powrocie do domu rozpoczęła się degustacja. Nie jestem znawcą, choć lubię się napić kawy, więc moja ocena będzie amatorska. Wszystkie kawy miały bardzo przyjemny zapach i wszystkimi delektowałam się z przyjemnością. Jednak najbardziej smakowała mi aromatyczna kawa z Hondurasu. Ta z Brazylii była lekko kwaskowa a z Meksyku wydawała się delikatna (troszkę słabsza?).

Właściciel “Oravakafe”, Roman Florek jest z zawodu baristą. Jesteśmy pełni uznania dla młodego człowieka i jego pasji do kawy. Tutaj mamy kawę gotową do degustacji, natomiast podczas wycieczki do Parku Narodowego Doi Inthanon w Tajlandii miałam możliwość zobaczenia krzewów kawowych w ich naturalnym środowisku.

Podczas weekendu spędzonego na Orawie odwiedzam jeszcze kilka ciekawych miejsc, które opiszę w następnym poście.

W trakcie weekendu na Orawie zobaczyłam: