Z Chiang Rai wyruszyliśmy na wycieczkę. Wynajęliśmy samochód z kierowcą i ruszyliśmy w trasę. Naszym celem była plantacja herbaty Choui Fong oraz położony na górze Doi Tung ogród botaniczny, znany oficjalnie jako Mae Fah Luang Garden. To był dzień pełen soczystej zieleni i pięknych kwiatów.
Spis treści:
Plantacja herbaty Choui Fong
Plantacja herbaty Choui Fong położona jest na malowniczych, pofalowanych wzgórzach, gdzie uprawia się głównie aromatyczną herbatę oolong (ulung). Naszą wizytę zaczęliśmy od nowoczesnego budynku, ciekawie wkomponowanego w krajobraz.
Dach budynku służy jako taras widokowy, z którego rozpościera się panorama na niekończące się rzędy herbacianych krzewów. Poniżej znajduje się stylowa kawiarnia oraz sklep z lokalnymi wyrobami – mający w ofercie wiele gatunków herbat a także herbaciane kosmetyki i mydła.
Trudno byłoby odmówić sobie degustacji w tak pięknych okolicznościach. Zamówiliśmy aromatyczną herbatę zieloną i jaśminową a do tego ciasta na bazie herbaty. Desery nie były przesadnie słodkie, co idealnie komponowało się z naparami.
Po podziwianiu plantacji z góry chciałam zobaczyć rośliny z bliska. Poprosiłam kierowcę, abyśmy zjechali ze wzgórza i zatrzymali się bezpośrednio przy uprawach. Dopiero tam mogłam dokładnie przyjrzeć się listkom i delikatnym kwiatom herbaty.
Ogród Botaniczny na górze Doi Tung
Mae Fah Luang Garden to miejsce z historią. Został założony przez Królową Matkę w czasach, gdy te tereny kojarzyły się głównie z uprawą opium. Jej celem było pokazanie mieszkańcom alternatywnych form rolnictwa oraz sprowadzenie roślin z całego świata.
Ten ogród jest chyba równie egzotyczny dla nas, jak dla Tajów, przynajmniej w części kwiatowej. Oglądamy tu wiele kwiatów znanych nam z polskich ogródków. Uprawom różnorodnej roślinności sprzyja górski klimat. Nie jest tu tak gorąco jak na terenach położonych niżej. Spacer był tu przyjemnością – ciepło ale nie upalnie.
Ogród jest ogromny i starannie wypielęgnowany. Jeśli podczas zwiedzania poczujecie pragnienie, na terenie kompleksu znajduje się bufet z napojami, gdzie można odpocząć i nacieszyć oczy widokiem kolorowych rabat.
Co dalej?
Na północy Tajlandii zatrzymaj się w Chiang Mai, a jeśli zatęsknisz za szumem fal, wybierz się na wyspę Ko Chang. Dla tych, którzy interesują się historią i architekturą, ciekawym miejscem może być Hue w Wietnamie, dawna stolica cesarzy.
Inne miejsca które odwiedziłam zobacz na mapie.
